「Cameron Highland」Cameron Highland Resort英式早餐與午茶。完美scone

cafe

入住Cameron Highland Resort(CHR)那一天因為許多小事導致沒有時間做Spa,其實另外的原因是我父親提議吃午茶,家庭旅行嘛,吃茶聊天這些行程是不可以缺席的,後備行程Spa就這樣難產了。雖然一直沒有機會嘗試YTL旗下Resort的Spa service 但吃過了午茶以後,我真心覺得無遺憾了。

tea room

以前曾聽說過金馬倫有一各地方是嘆午茶的著名tea room,詳細地點與店名我就沒有記下來,因為想說自己沒有可能千里迢迢繞著彎曲山路上山只為了午茶。我們一行8人點了兩set English high tea, 在濃濃英式氛圍的tea room邊裡呷茶邊隨意聊聊等待重頭戲上場(樂滋滋)。

 

tea set

三層高塔上桌後,完全不依照次序的就拿起我思念好久的Scone(司康) 切開一半,搽上鮮奶油還有raspberry 醬,立即把仍溫溫的scone 送入嘴裡,味道跟我在英國百年老tea room吃的味道好相近哦!!甜而不膩,口感鬆軟,外皮帶著少許的酥,微微的奶油加上搽上的鮮奶油還有raspberry 醬,香甜咸酸完美的融合在一塊,那一刻我只活在自己的世界裡。這讓我太想回英國了。或許是時候在向宇宙下回英國短期居留的訂單了。

scone

一心掛念scone的我,雖然也稍微吃了三層塔上的每一種點心,但是末已還是無法克制的再拿了一顆scone來吃。別誤會,每一種點心都屬於不錯吃或好吃的程度,但孩子我特別想念scone,一般外面賣的都是屬於80%餅乾的酥脆度的scone, 也恰巧這裡的scone在水準之上(記憶裡的10%酥脆90%入口可溶的口感)就把注意力都放在scone 上了。

菜單

菜單

 

第二天早晨吃的早餐也非常別緻,侍應生會給你倒上一杯水和茶/咖啡/果汁,然後端上一個小錫籃盛裝著的不同口味的麵包,再讓妳任點菜單上的餐點,我們點了英式早餐,Smoked salmon omelet和 Pineapple fritters pancake ,也嘗了媽媽點的 Banana Walnut Waffle。我對於英式早餐雖然沒有特別的喜愛但是偶爾還是回想來上一份,這天早晨比較喜歡的是用了品質很好的smoked salmon做的Smoked salmon omelet 還有這道特色pancake。軟滑的omelet 切開來不會看見仍生生的蛋黃或蛋白,配上鮮香還有脆度的smoke salmon正道菜非常開胃。聽過Banana fritter 吧?但這道是Pineapple fritter,炸得酥脆的新鮮黃梨,配上鮮奶油,和溫熱的pancake,酸甜交融的刺激著食慾,餐桌上除了餐具碰撞的美麗聲響,就聽不見什麼雜音了。

 

我好喜歡這錫籃子

我好喜歡這錫籃子

 

english breakfast

english breakfast

smoked salmon omelet

smoked salmon omelet

pineapple fritters pancake

最後還送上Cronut (既為croissant 與donut的結合體,帶有croissant的酥脆的甜甜圈)作為餐後甜點,這麼優的早餐,我只想對主廚獻上一個飛吻(笑)。

 

咬開來還有小驚喜呢!

咬開來還有小驚喜呢!

 

早餐桌上的照片全部來自我的Samsung Galaxy S3,畫質不佳,有待包涵。

在金馬倫的晚上還去吃了Water cress 火鍋,完全被當地慵懶的天氣和氣氛感染的我,完全無力拍照,吃飽了就癱在椅子上。回酒店前還稍微吃了一點夜市小吃,頭腦放空的感覺,真好。

最后送上昂贵的海底椰小姐的玉照。

最后送上昂贵的海底椰小姐的玉照。每个小洞口吸一小口就没了,唉,还被提高3倍价钱(一颗RM5)来卖!成了名副其实的冤大头。

 

Information:

Cameron Highland Resort official website

Contact

Cameron Highlands Resort
By The Golf Course, 39000 Tanah Rata
Cameron Highlands, Pahang, Malaysia

GPS: N 4° 28′ 15.67″, E 101° 22′ 12.41″

To make reservations,

Tel: +60 3 2783 1000 / email to travelcentre@ytlhotels.com.my

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