「Weekend Kitchen」櫻桃牛奶 Cherry milk

好有聖誕氣息呢:)

好有聖誕氣息呢:)

我從小抗拒葡萄/草莓/香蕉/莓子/櫻桃口味的加工食物,一般上食品工廠都使用香精/味素,尚若真使用新鮮水果也因為高溫高壓除菌而導致味道改變,失去新鮮水果的獨特風味。我雖然愛在外覓食,也愛胡買加工零食食物,但對於水果口味的食物,我還是鍾情於自家“Weeken Kitchen”牌。

 

3

喜歡水果也好喜歡奶製品的我,特別喜歡親手blend的上述水果牛奶。先前在Hawaiian Tuna Sandwich篇已經提過冷凍葡萄打成的葡萄牛奶冰,這次登場的是櫻桃,依然,可以去籽後冷凍再與牛奶打成冰沙,但前幾天伴病得突然,早晨裡容易入口的只有液狀食物,臨時起意把冰箱裡的櫻桃去籽後直接送入blender 裡,與富含蛋白質的牛奶,和含有豐富乳酸菌幫助消化吸收還有免疫系統的Yakult(牛奶:Yakult 是1:1分量) 打成櫻桃牛奶,如果櫻桃不夠甜還可加入Manuka 蜂蜜,順道提高免疫力。

2

漂亮紫紅色的櫻桃牛奶,送到因體溫高使消化酶deactivated而導致胃口盡失的孩子前,還是稍微發揮了一點作用提起了一點兒的勁,接起來嚼飲起來,酸甜的滋味挑逗著味蕾,飲畢,還舔了舔嘴角。

1

這樣的舉動讓我這“媽媽”好高興(噁,好噁心)。

Leave a Reply